이유식 중기 이유식 – 처음 고기 먹이기

등록 2019.04.01


6개월 정도가 지나면, 고기 먹이는 것을 시도해보세요!

아기가 생선 먹기에도 많이 익숙해졌다면, 이제는 육류 식품을 시도해보실 차례입니다. 육류식품은 채소나 생선류에 비해 지방함량이 높아 소화가 어렵고 알레르기 발생 위험도 높기 때문에 여러모로 조심하셔야 합니다. 육류는 이유 중기(생후 6개월) 이후부터 먹이는 것이 좋습니다.

닭죽

1) 닭을 쪄서 껍질을 벗겨내고 가슴살만 발려냅니다.
2) 닭가슴살을 곱게 다집니다.
3) 쌀 3 Ts에 물 2 Cup을 붓고 끓입니다.
4) 쌀이 어느 정도 익으면 닭살을 넣고 한번 더 끓입니다.

쇠고기 주먹밥

1) 다진 쇠고기를 간장, 설탕, 참기름, 파, 마늘로 양념하여 볶습니다.
2) 밥을 질게 짓습니다.
3) 진밥에 볶은 쇠고기를 섞어 둥글게 빚습니다.
4) 통깨를 뿌려줍니다.

쇠고기 덮밥

1) 다진 양파를 볶다가 육수 1/2 Cup을 붓고 간장, 설탕, 마늘, 맛술로 간을 합니다.
2) 다진 쇠고기 넣고 익힙니다.
3) 쇠고기가 익으면 녹말물을 1Ts 넣어 국물을 걸죽하게 합니다.
4) 계란을 풀고 다진파를 넣어 한소끔 더 끓입니다.
5) 진밥에 골고루 얹어 먹입니다.

함박 스테이크

1) 양파와 피망을 다집니다.
2) 다진 돼지고기에 양파, 피망, 빵가루, 계란, 소금, 후추가루를 넣습니다.
3) 잘 치대어 둥글 납작 하게 빚습니다.
4) 기름 두른 팬에 양면을 고루 익혀 밥과 함께 먹입니다.

이외에도 소시지, 햄, 베이컨 등을 먹이시는 경우가 있는데 짠맛이 강하고 기름기가 많으므로 돌 이후에 먹이시는 것이 좋습니다. 돌 이후에 먹이실 때도 미리 끓는 물에 대처서 소금기와 기름을 빼내신 후에 먹이도록 합니다.

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