엄마의 영양섭취와 태아의 뇌 발달

총명하고 똑똑하다는 것은 뇌세포의 움직임이 활발하다는 말입니다. 사람의 뇌세포는 약 140억 개인데, 그 가운데 70%는 태아일 때 만들어집니다. 따라서 태중에서의 영양상태에 따라 두뇌 발달이 좌우될 수도 있습니다.

뇌세포를 만들어주는 대표적인 영양소는 단백질, DHA 등이 있습니다. 이밖에 균형 잡힌 영양소의 공급이 뇌 발달에 필수적입니다.

태아의 뇌 발달을 돕는 식품들

1. 단백질
두뇌를 만드는 직접적인 영양성분으로 육류의 살코기, 생선, 우유, 두부, 콩 등에 많이 들어 있습니다.

2. DHA
태아의 뇌신경과 두뇌발달을 돕는 역할을 하며 청어, 참치, 고등어 등의 등푸른생선과 오징어, 대구, 멸치, 연어 등에 많이 함유되어 있습니다.

3. 불포화지방산
식물성지방에 들어있는 영양소로서 미세혈관을 튼튼하게 하여 두뇌의 혈액 흐름이나 산소공급을 원활하게 합니다. 잣, 호두 등의 견과류, 콩류, 식용유 같은 식물성 지방으로 섭취할 수 있습니다.

4. 비타민E
두뇌의 혈관이나 세포가 만들어지는 것을 도와주며 호두, 땅콩, 깨, 연어알, 현미, 대두, 식물성 기름, 녹황색 야채를 먹으면 됩니다.

5. 레시틴
뇌신경 성장에 필수적인 성분으로 계란노른자, 콩기름 등에 많이 들어 있습니다.

6. 타우린
뇌세포 형성에 꼭 필요한 성분으로 문어, 오징어, 새우, 소라, 대합, 굴 등의 어패류에 많습니다.