유아식 계란과자
등록 2018.02.12 수정 2019.03.21
유아식 : 믿고 먹는 엄마표 과자
계란은 칼슘의 흡수를 돕는 비타민 D가 풍부해
성장기 유아 및 아기들에게 꼭 필요한 식재료 입니다.
성장기 유아 및 아기들에게 꼭 필요한 식재료 입니다.
밀가루 100g / 달걀 1개 / 버터 70g / 우유 30ml / 설탕 30g
동글동글 노란 모양이 귀엽고 재미있는 계란과자. 엄마들도 어릴때 자주 먹던 과자인데요,
만들기도 그리 어렵지 않답니다. 첨가물 걱정없이 아이에게 엄마표 계란과자를 만들어 주세요!
1 재료를 준비해 주세요.
2버터를 실온에서 녹인 다음 거품기로 부드럽게 풀어줍니다.
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3설탕을 넣어 거품기로 잘 섞어 준 다음 풀어둔 계란을 2~3회에 걸쳐서 넣어 잘 섞어주세요.
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4우유를 넣어 섞고, 체 친 밀가루를 넣고 부드럽게 섞어 주세요.
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5반죽을 둥근 깍지를 낀 짤주머니에 담아줍니다.
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6유산지를 깐 오븐 팬에 일정한 간격으로 반죽을 짜주세요.
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7170°C로 예열된 오븐에서 10분정도 구우면 완성!
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8식힘망에서 식혀준 후 완성된 계란과자를 그릇에 담아주세요.
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