초기 이유식 양배추 닭고기 찹쌀 죽

등록 2017.11.06 수정 2019.11.28

만 4-6개월 : 배앓이 없는 이유식

위가 튼튼해지는 양배추와 소화가 쉬운 찹쌀로 속편한 이유식을 만들어 주세요!

 

찹쌀20g / 양배추 10g / 닭가슴살 15g /  양파 5g / 감자 10g / 당근 10g  / 물 1컵(200ml)

 

이유식을 시작하면 아기들의 변이 많이 달라집니다.

평소에 섬유질이 많은 양배추나, 잎채소로 만든 이유식으로 변비를 예방해주세요!

  • 1 재료를 준비해 주세요. 


     

      

  • 2닭고기는 분유물이나 우유에 10분 정도 담가두어 누린내를 제거해 삶아냅니다.

     

     

     

      

  • 3 삶아 낸 닭고기는 잘게 다지고, 육수는 면보에 걸러 부유물과 찌꺼기를 제거해 둡니다. 

     

     

     

     

       

  • 4불린 찹쌀은 믹서에 곱게 갈아주세요.

     

     

      

     

      

  • 5양배추는 뜨거운 물에 데치고 찬물에 헹구어

     

     

       

  • 6연한 잎 부위만 잘게 다져주세요.

  •  

     

      

  • 7 감자는 껍질을 벗기고 삶아 으깨어 주세요.
     




       

  • 8양파와 당근은 곱게 갈아주세요.

     

     

       

  •   

  • 9재료준비가 다 되었나요?(곱게 간 쌀, 다진 양배추, 갈은 당근/양파, 육수, 다진 닭고기, 으깬 감자)

     


     

      

  • 10곱게 간 쌀, 닭고기와 육수를 냄비에 넣고 센 불로 끓여주세요.

     


     

     

     

       

  • 11약한불로 줄이고 양배추, 양파, 감자, 당근을 넣고 끓여주세요.


     

     

  • 12다 끓여진 죽을 체에 거르고, 그릇에 담아주세요.

     


     


     

     

  • 13 양배추 닭고기 찹쌀 죽 완성!


     

     



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