11. 식사에 있어서 중요한 것은 영양의 밸런스를 갖춘 메뉴입니다.

특히 단백질, 철분, 칼슘 부족이 되지 않도록 주의할 필요가 있습니다. 단백질은 아기의 몸이나 뇌세포를 만드는 원료가 되며, 철분과 함께 혈액 중의 헤모글로빈의 원료도 됩니다. 칼슘은 아기의 뼈나 치아의 원료가 되는 동시에 임산부의 초조감을 가라앉혀 주는 작용도 합니다. 칼슘은 신경 안정제적인 작용을 가진 미네랄인 것입니다. 2.

2영양소의 섭취에도 주의할 점이 있습니다.

날달걀, 날고기, 생굴, 생조개 등 익지 않은 음식은 세균과 바이러스로 인해 엄마와 태아의 건강을 위협할 수 있으니 유의 바랍니다.
임신부는 면역 기능이 떨어져 있으니 항상 위생적으로 안전한 식품을 선택하여 식중독이 일어나지 않도록 각별한 주의가 필요합니다.
식중독 예방방법으로 손 씻기, 익혀 먹기, 끓여 먹기를 잊지 마세요.

3농약이나 첨가물이 적은 식품을 선택합니다.

똑같은 양배추라도 갓 따온 신선한 것과 오래돼서 시든 것과는 포함되어 있는 영양소에 많은 차이가 있습니다. 물론 맛도 다릅니다. 전혀 농약을 사용하지 않고 채소를 재배한다는 것은 무리일지 모르지만 최소한의 농약만을 사용한 야채를 고르면 좋고, 무엇보다도 신선한 재료를 청결하게 위생적으로 섭취할 수 있도록 하는 것이 중요합니다.

4가공 식품인 경우에는 식품 첨가물이 문제가 됩니다.

식품 첨가물은 국가가 안전하다고 인정한 것 이외는 허가가 나지 않지만 섭취할 때는 일정량을 초과하지 말아야 합니다. 태아의 세포는 무서운 속도로 분열을 반복하고 있는 중이므로 이런 때는 아주 적은 양이라도 큰 영향을 주는 일이 있는 것입니다.

5염분의 과다 섭취는 만병의 근원이 된다는 사실을 명심해야 합니다.

특히 임산부에게 있어서 염분 과다로 임신 시 합병증으로 고혈압이 나타날 수도 있습니다. 나트륨 섭취량을 줄이기 위해 소금, 간장, 된장 등의 양념을 적게 사용하여 싱겁게 조리해 먹도록 합니다.

1아무리 영양가가 높은 식품이라도 맛이 없다면 식욕이 생기지 않습니다. 맛있고 즐겁게 먹는 ’연출’ 이 중요한 것입니다. 똑같은 음식이라도 맛있다고 생각하고 먹을 때와 맛없다고 생각하면서 먹을 때와는 영양소와 흡수에 차이가 있다고도 합니다. 맛있게 먹는 것이야말로 그 식품이 지닌 영양소를 최대한 발생하게 만드는 작업입니다.

2맛있게 먹거나 즐겁게 먹거나 하면 만족감이 생기게 되고 이 만족감이 태아에게 좋은 영향을 준다는 것은 쉽게 짐작할 수 있습니다. 가능하다면 남편과 즐거운 대화를 나누면서 식사하면 좋습니다.