중기 이유식 브로콜리 감자스프
등록 2018.02.12 수정 2019.01.17
만 7-9개월 : 밥을 잘 먹지 않는 아기들을 위한 이유식
감자 50g, 브로콜리 10g, 양파 10g, 분유 물 1/2컵(100ml)
스프를 만들 때는 주로 감자를 많이 넣어서 만드는데요, 그 이유는 밀가루를 대신해서 감자로 스프의 농도를 맞출 수 있기 때문이랍니다.
아이가 밥을 잘 먹지 않을 때 이유식으로 활용해 보세요.
1 재료를 준비해 주세요.
2감자는 깨끗이 씻어 껍질을 벗기고 한입크기로 잘라 삶아주세요.
-
3브로콜리는 식초물에 담가두었다가 깨끗히 씻어 살짝 데쳐주세요.
-
4삶은감자는 절구에 빻아주고, 브로콜리는 꽃부분을 잘게 다져주세요.
-
5양파는 0.3mm 크기로 다져주세요.
6볼에 분유 2스푼 반을 넣어 분유물을 만들어 주세요
7재료준비가 다 되었나요?(다진 양파, 다진 브로콜리, 으깬 감자, 분유물 또는 물 )
-
8모유나 분유물을 넣은 냄비에 브로콜리, 감자, 양파를 넣고
-
97분간 중약불에 저어가며 끓여줍니다.
-
10완성된 브로콜리 감자스프를 그릇에 담아주세요.
제공
매일아이의 소중한 자산을 지켜주세요.
매일아이의 모든 콘텐츠는 저작권의 보호를 받으며, 무단 전재할 수 없습니다.
같은 카테고리 인기 콘텐츠
소화기관이 미숙한 아기는 변비가 생기거나 설사를 하기도 하죠. 장에 좋은 연근을 이용한 이유식 어때요?
아이들이 새로운 식재료에 적응하려면 최소 10번은 노출되어야 해요. 다양한 채소를 활용한 이유식 어때요?
중기 이유식을 시작하면서 처음 먹이는 채소인 아욱은 아이의 성장과 발육에 필요한 무기질과 칼슘이 풍부해요.
닭고기를 이용한 이유식은 철분이 풍부하고, 붉은빛을 내는 비트는 질산염 성분이 풍부해 혈관과 혈액에 도움을 준답니다.
비타민 C가 풍부한 콜리 플라워는 쇠고기에 함유되어 있는 철분의 흡수를 도와줍니다
