중기 이유식 브로콜리 감자스프
등록 2018.02.12 수정 2019.01.17
만 7-9개월 : 밥을 잘 먹지 않는 아기들을 위한 이유식
감자 50g, 브로콜리 10g, 양파 10g, 분유 물 1/2컵(100ml)
스프를 만들 때는 주로 감자를 많이 넣어서 만드는데요, 그 이유는 밀가루를 대신해서 감자로 스프의 농도를 맞출 수 있기 때문이랍니다.
아이가 밥을 잘 먹지 않을 때 이유식으로 활용해 보세요.
1 재료를 준비해 주세요.
2감자는 깨끗이 씻어 껍질을 벗기고 한입크기로 잘라 삶아주세요.
-
3브로콜리는 식초물에 담가두었다가 깨끗히 씻어 살짝 데쳐주세요.
-
4삶은감자는 절구에 빻아주고, 브로콜리는 꽃부분을 잘게 다져주세요.
-
5양파는 0.3mm 크기로 다져주세요.
6볼에 분유 2스푼 반을 넣어 분유물을 만들어 주세요
7재료준비가 다 되었나요?(다진 양파, 다진 브로콜리, 으깬 감자, 분유물 또는 물 )
-
8모유나 분유물을 넣은 냄비에 브로콜리, 감자, 양파를 넣고
-
97분간 중약불에 저어가며 끓여줍니다.
-
10완성된 브로콜리 감자스프를 그릇에 담아주세요.
제공
매일아이의 소중한 자산을 지켜주세요.
매일아이의 모든 콘텐츠는 저작권의 보호를 받으며, 무단 전재할 수 없습니다.
같은 카테고리 인기 콘텐츠
아이들이 감기에 걸리기 쉬운 환절기, 비타민이 듬뿍 들어 있는 재료로 감기 예방에 좋은 이유식을 만들어 보세요.
아이가 밥을 잘 먹지 않을 때 이유식으로 활용하면 좋은 수프 요리
여름이 제철인 감자는 탄수화물과 비타민c가 풍부한 식품입니다.
이유식을 시작하면 아기들의 변이 많이 달라지죠. 평소에 섬유질이 많은 양배추나, 잎채소로 만든 이유식으로 변비를 예방해주세요!
아미노산이 풍부한 가리비와 DHA가 풍부한 참치는 성장기에 꼭 필요한 영양소랍니다.