중기 이유식 새송이 비타민 쇠고기 죽
등록 2017.11.08 수정 2018.12.27
만 7-9개월 : 단백질과 비타민이 골고루 들어 있는 이유식
재료 : 쌀 20g / 소고기 안심 15g / 새송이버섯 15g / 비타민 10g / 양파 10g / 당근 10g / 물 1컵(200ml)
모유를 먹는 아기의 경우 철분이 부족해 빈혈에 걸릴 위험이 높으니 엄마도, 아기도 쇠고기나 채소 등 철분이 많이 들어간 음식을 잘 챙겨 먹어야 해요.
-
1 재료를 준비해 주세요.
-
2쇠고기는 10분간 찬물에 담가 핏물을 제거하여 끓는 물에 삶고 육수를 내어 두세요.
-
3불린 쌀(30분)과 소고기는 함께 믹서에 곱게 갈아주세요.
-
4양파와 당근은 3 mm 크기로 다져주세요.
5새송이버섯은 머리 부분만 사용하여 잘게 다져주세요.
6비타민은 끓는 물에 살짝 데친 다음 잎부분만 다져줍니다.
7재료 손질이 다 되었나요?
8냄비에 쌀, 다진 쇠고기, 물을 넣고 센 불에서 끓이다가
9 불을 줄이고 양파, 당근, 비타민, 새송이버섯을 넣고
10쌀알이 퍼질 때까지 끓여주세요.
11완성된 새송이 비타민 쇠고기 죽을 그릇에 담아주세요.
제공
매일아이의 소중한 자산을 지켜주세요.
매일아이의 모든 콘텐츠는 저작권의 보호를 받으며, 무단 전재할 수 없습니다.
같은 카테고리 인기 콘텐츠
동글동글 귀여운 엄마표 계란과자 어때요? 계란은 칼슘의 흡수를 돕는 비타민 D가 풍부해 성장기 아이들에게 좋은 식재료랍니다.
콜라비는 비타민C, 미네랄이 가득하고 그 맛이 순무보다도 달아 아이들도 잘먹는 야채랍니다.
단백질과 칼슘, 미네랄이 풍부한 전복을 이용해 우리아이 보양식을 만들어 주세요!
모유 먹는 아기는 철분이 부족해 빈혈에 걸릴 수 있어요. 엄마도 아기도 철분이 듬뿍 들어간 음식을 챙겨 먹어야 해요.
처음 브로콜리를 먹이는 아가들에게는 평소 익숙하고 잘 먹는 다른 야채와 섞어 주는 것이 좋아요.
