두부로 이유식을 만들어 볼까요?

두부는 6개월 이후부터 먹이실 수 있습니다. 6개월이 지난 아기들은 다음에 소개해드리는 이유식들을 한번 시도해보시기 바랍니다.

1. 6-8개월 이유식 추천 - 두부미역죽
• 재료 : 쌀 2Ts, 두부10g, 불린 미역 5g, 육수 1C
• 방법
1. 쌀을 3시간 이상 불려 믹서로 쌀알이 3등분 날 정도로 갈아주세요.
2. 두부는 끓는 물에 살짝 데쳐 포크로 으깨고 미역은 잘게 다져 주세요.
3. 쌀에 육수를 부어 쌀알이 푹 퍼지면 으깬 두부와 미역을 넣고 한소끔 더 끓여 주세요.

2. 9-11개월 이유식 추천 - 두부된장진밥
• 재료 : 진밥 1/4공기, 두부 20g, 양파 5g, 당근 5g, 시금치 5g, 된장 1/2ts, 멸치국물 1C
• 방법
1. 두부는 사방 1cm 크기로 썰고 시금치는 끓는 소금물에 데쳐주세요.
2. 당근과 양파는 잘게 다져 주세요.
3. 멸치국물을 끓이다가 양파와 당근을 넣고 어느 정도 익으면 된장을 풀어주세요.
4. 두부와 시금치를 넣고 끓이다가 진밥을 섞어 한소끔 더 끓여주세요.

3. 12개월 이상 이유식 추천 - 두부버거
• 재료 : 두부 30g, 빵가루 1Ts, 계란노른자 1개, 치즈 1장, 양파 5g, 피망5g, 식용유 조금
• 방법 :
1. 두부는 면보자기에 싸서 물기를 짜고 곱게 으깨어 주세요.
2 .양파와 피망을 잘게 다져주세요.
3. 두부와 다진 양파, 피망, 빵가루, 계란 노른자를 섞어 끈기가 생길 때까지 치대어 주세요.
4. 치댄 두부를 동글 납작하게 빚어 기름 두른 팬에 구워주세요.
5. 치즈를 두부 버거 위에 얹고 불을 꺼주세요.
6. 치즈가 녹으면 밥과 함께 먹으면 됩니다.