영양 맛있게 차려주기

등록 2017.06.05 수정 2023.04.20

음식의 색깔과 식기로 식욕을 돋구고, 영양 균형에 맞춰 맛있게 요리해 주시며, 요리할 때 참여하게 하여 흥미를 갖게 해주시면 아기가 잘 먹게 됩니다.

맛있게 먹이는 3대 요령  

식욕은 식사 분위기에 따라 좌우됩니다. 즐겁고 좋은 분위기는 아이가 맛있게 음식을 먹을 수 있도록 도와 줍니다. 잘 먹지 않는 아이에게 맛있게 먹이기 위해 다음의 3가지 요령이 있습니다. 

- 적량을 담아 보기 좋게 꾸미세요. 

- 만들면서 먹이세요. 

- 신선한 재료를 사용하세요.  
빨간 색의 음식과 식기로 아이의 식욕을 돋구세요. 접시에 여러 가지를 한꺼번에 담아 주기 보다는 단순하게 한 종류의 음식을 담아 주는 것이 좋습니다. 음식에 대한 기호가 나타나는 시기이므로 아이가 좋아하는 식기에 예쁘게 담는 것이 식욕을 돋구는 데 좋습니다. 음식의 색은 아이의 식욕을 좌우하기도 하는데 빨간색이나 오렌지색이 식욕을 일으키는 색입니다. 그러므로 요리나 식기의 색을 선택할 때도 이러한 것을 고려할 필요가 있습니다. 아이가 들고 먹을 수 있기에 크거나 작지 않고 한입에 들어가는 크기가 좋습니다. 너무 차거나 뜨거운 음식은 피하세요. 

야채는 맛있게 요리해 주세요. 아이는 야채를 원래부터 싫어하기 보다는 생야채의 맛에 아직 익숙하지 않기 때문에 싫어하는 것입니다.따라서 생야채의 맛에 익숙해지도록 지혜를 짜내어 맛있게 요리해 먹이는 것이 중요합니다. 생야채를 싫어하면 볶거나 쪄서 주어 보고 아이가 좋아하는 것이 있으면 계속해서 그것을 먹여 다른 것에도 익숙해 지도록 합니다. 야채를 잘 먹지 않을 때는 과일을 많이 주어서 영양의 균형을 맞춰 줍니다. 아무리 해도 야채를 먹지 않을 때는 한동안 주지 말고 2-3주일 지나 다시 시도해 보세요.  
아이가 음식에 흥미를 가지게 하려면.. 아이는 놀이처럼 식사 하는 것을 좋아합니다. 아이와 함께 작은 파티를 열어 음식을 차리고 아이가 좋아하는 인형을 초대해 보세요. 아이는 인형에게 먹이는 시늉을 하고 그 다음에 자기도 먹을 것입니다. 아이를 요리하는 과정에 참여시키는 것도 하나의 방법입니다. 아이에게 콩껍질을 벗기게 하거나, 쿠키, 빵등을 구울 때 밀가루 반죽하는 것을 돕도록 해 보세요. 아이는 자신이 만든 음식을 자랑스러워하며 먹을 것입니다. 음식에 아이가 좋아하는 이름을 불러주는 것도 좋습니다. 예를 들어 ’뽀로로 스프’나 ’콩순이 스파게티’ 등의 이름을 붙여 준다면 아이는 더욱 먹고 싶어 할 것입니다.